岗位职责：

1.制定各部经营战略，制订促销计划、扩大门店销售模式，提高销售量；

2.负责区域下属门店营运检查、服务品质提升、年度销售计划追踪和落实；

3.合理安排、认真落实备品责任制，发现问题及时处理；

4.随时随地检查本区域设施、设备的运转情况，及时发现问题并解决；

5.协调下属各部门的工作、督促餐饮服务、进行出品质量和成本控制，提高部门效益；

6.负责本部门人员的考评、督促、调配和行政管理工作，加强员工队伍的教育和培训工作；

7.完成公司交给的其他任务。

岗位要求：

1.大专及以上学历；

2.具有餐饮业管理工作经验；

3.良好的沟通表达能力、良好的敬业精神和团队合作精神；

4.稳重、细致、责任心强；

5.具有良好的计划性、条理性和协调能力。